| *Supermom* |
| Administrator |
 |
 |
| Registrert: 24.10.2008 |
| Innlegg: 42 |
| Bosted: Vestfold |
|
|
|
|
 |
|
Seigmenn  nam nam
3 dl sukker
1,5 dl vann
10 plater gelatin
1 pk dessert gelé
Bland vann og sukker i en kjele. Rør av og til inntil det koker opp. La sukkerlaken koke på svak varme i 10 minutter.
Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i ca. 10 minutter. Klem ut det meste av vannet.
Ta kjelen med sukkerlake til side og tilsett gelépulveret og gelatinen. Rør til alt er godt oppløst. Hell blandingen over en liten bakepapirkledd form, så det blir ca. 1 cm. tykt lag. La den stå kjølig i 4-6 timer eller til den er stivnet.
Strø over sukker, vend, ta av bakepapiret og strø over sukker på den andre siden. Klipp geleen i trekanter med en god saks, eller stikk ut figurer. Vend bitene i sukker etter hvert så alle snittflatene blir belagt med sukker.
Oppbevares i tett glass eller boks. |
|
